モヒートの作り方

カクテルは星の数ほどあって、さらに日々世界のバーテンたちが、新しいカクテルを研究模索していることであろう。
モヒートの作り方を書いているのだが、モニートの作り方そのものよりも、キューバーのドラケの話に興味を惹かれる。

まあ、俺は、カクテルに対して、愛情が薄い。なんかその場で、ありあわせのものを混ぜた酒でいいじゃん、飲めればという程度の認識しかない。カクテルを悪くいったり攻撃はしないが、無関心という一番、たちの悪い親父で、バーテンにとって天敵じゃないだろうか。
そんなやつだから、キューバーの「ドラケ」なんて、いわれがあるんだよなとか聞くと、たかがカクテル、されどカクテルかなんてことを思うわけだ。
残って伝わってということは、それに価値を見出した人がいたことの証明だからな、俺には理解不能でも。